Soussjef søkes til kullt • Kullt
Soussjef søkes
Vil du bli en del av et profesjonelt arbeidsmiljø? Er du i tillegg en person som elsker å jobbe med kjøtt? Da kan dette bli din nye arbeidsplass!
OM KULLT
Rett ved Rådhusplassen, med utsikt mot Aker Brygge og Kontraskjæret finner du Kullt.
Restauranten har sirka 240 sitteplasser inne og 200 ute på takterrassen om sommeren.
Stemningen er alltid på topp hos oss! Til oss kommer gjester i store og små selskap for å hygge seg med alt fra en drink og snacks i baren, til en helkveld med middag og spill. Alle er velkommen!
Matmenyen på Kullt er hovedsakelig kjøttbasert.
Fra Norges største innendørs kullgrill – den USA-produserte og Argentina-inspirerte fire meter lange Grillworks Infierno 154 – serverer Kullt en variert, uformell meny med kjøtt, fisk og skalldyr.
Les mer om oss: www.kullt.no
Vi ser nå etter en soussjef til teamet vårt. Vi leverer høy kvalitet på en leken måte, og håper du gjør det samme. Siden kjøkkenet er åpent 15-22, vil arbeidstiden til større del være kveld.
Faglig erfaring er et krav, og for å lykkes må du være ekstra interessert av kjøtt og grill. Er du en person som blir motivert av å jobbe i et hektisk miljø, har stolthet og tar eierskap i oppgavene du gjør samt er en initiativtaker?
Da vil vi gjerne høre fra deg!
Dine ansvarsområder vil være:
- Bidra med å følge opp den daglige driften av kjøkkenet
- følge opp rutiner på IK-mat, renhold og sikkerhet
- Etterse at lover, helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter følges på din skift
- Sørge for at alle ledd leverer ønsket kvalitet
- Være en god rollemodell og motivator for dine medarbeidere.
Hva du kan forvente av oss:
- Du blir del av en solid restaurantgruppe med gode vilkår
- Du får muligheten til å være kreativ og påvirke veien du går hos oss
- Vi er en ledelse som jobber aktivt med å skape et positivt og energifylt arbeidmsiljø
Oppstartsdato er etter avtale
Intervjuer tas fortløpende.
Dette er Kullt
Kullt
Stillingstype
Heltid
Lønn
Fast hver måned
Søknadsfrist
24 Oct 2021
Lokasjon
Rådhusgata 27, 0158 Oslo, Norge
OM AKERSHUSGRUPPEN
Siden 2008 har vi i Akershusgruppen vært opptatt av å tilby god mat, god drikke og ikke minst, gode opplevelser. Hos oss er du velkommen som du er - enten du skal hygge deg med familie, møte gode kolleger eller ønsker en morsom spillekveld med venner.
Har du spørsmål? Vil du vite mer?
Kontakt meg for en uforpliktende samtale,
Tony Andrew, Kjøkkensjef
Mail: kjokkensjef@kullt.no
