

Om jobben
Eksklusive Hanami søker personal for servering!
Vi ønsker dyktige medarbeidere til vårt drømmeteam på Tjuvholmen.
Hanami har en velassortert og eksklusiv meny, omfattende drikkekart og stort sett full restaurant. Derfor trenger vi høyt kvalifiserte medarbeidere med god teknisk og teoretisk kompetanse, og som ønsker utvikling på et høyere nivå.
Kvalifikasjoner:
- Minimum tre års erfaring i liknende stilling
- Kunnskap og lidenskap for faget og team spirit
- Erfaring fra restauranter av høy kvalitet
- Høy arbeidsmoral og en kontaktsøkende personlighet
- Meget god presisjon
- Du må snakke flytende engelsk
Vi i teamet på Hanami ønsker motiverte og positive kolleger som samarbeider godt med andre og som er klare for tidenes teamarbeid. Vi ser at du er kvalitetsbevisst, nøyaktig og opptatt av detaljer. Vi har en unik, eksklusiv og hektisk restaurant med beste beliggenhet i Oslo, og det er derfor viktig at du takler høyt tempo og jobber godt under stress. Vi setter pris på ambisiøse kolleger og ser at du trives med å ta initiativ samtidig som du er selvstendig. At du er serviceinnstilt og imøtekommende er svært viktig, og du må være samvittighetsfull i arbeidet.
Vi tilbyr:
- En spennende jobb med utviklingsmuligheter
- Et særdeles hyggelig, ambisiøst og godt arbeidsmiljø
- Konkurransedyktige vilkår
- En unik, eksklusiv, hektisk og moderne arbeidsplass sentralt i Oslo
Søknader til servering: rm@hanami.no
Vi gleder oss til å høre fra deg!
Om Hanami
Japansk restaurant i Oslo med unik beliggenhet på Tjuvholmen
Hos Hanami finner du smaksrike japanske retter. Restauranten er trendy med en unik sammensetning av mat, drikke og atmosfære med en fantastisk utsikt utover mot fjorden. Våre kreative kokker kombinerer de beste råvarene fra de asiatiske mattradisjonene. Kom innom for en god asiatisk matopplevelse!
Et lite stykke Asia i Oslo hos restauranten Hanami
Japansk mat kjennetegnes ved at det er enkelt, men samtidig helt unikt. Det som ofte utgjør japansk mat er gode råvarer, tilberedes med basisutstyr og utføres på en enkel måte. Men selv om det høres enkelt ut, er det en kunst å mestre balansegangen mellom det hele. Maten har også varierte og balanserte smaker med sine særpregede ingredienser.
Den japanske matkulturen forbindes ofte med sushi og sashimi, som blir servert med wasabi, soyasaus og ingefær. Dette uttrykker enkelheten rundt den japanske matfilosofien. Maten skal serveres enkelt, og kan gjerne være estetisk, vakker og fargerikt. Ål er også noe du ofte kan få servert i oppskriftene i japansk matlaging, og også her er det essensielt med lite tilberedning av råvaren før servering.
Japansk grill og Japanese fusion på menyen til Hanami
Menyen inneholder en kombinasjon av japansk robatayaki, izakaya og sushibar. Vi har fokus på nøye utvalgte råvarer, som skaper de unike og gode smakene. Konseptet går ut på at du bestiller flere småretter som du deler ved bordet.