Kokk og Sous chef • Coor
Kokk og Sous chef.
Brenner du for gode matopplevelser? Verdsetter du dyktige kolleger og muligheten til å videreutvikle deg selv?
Bli en del av Coor-teamet!
Vi satser på våre ansatte!
Hos oss får du en trivelig og inkluderende arbeidsplass med mange dyktige kolleger som sammen er avgjørende for selskapets videre vekst innen Facility Management. Vi bryr oss om våre medarbeidere og har høyt fokus på personlig utvikling.
Vil du vite mer om Coor, gå inn på www.coor.no
Vi ser etter deg som brenner for gode matopplevelser og som ønsker å tilby kunden velsmakende og bærekraftig mat hver dag. Du trives med gjesten nært innpå og som gir det lille ekstra. I tillegg er du strukturert og klarer å planlegge gjøremål og aktiviteter fremover i tid.
Coor
Stillingstype
Heltid
Lønn
125.00 NOK/mnd
Søknadsfrist
30 Sep 2022
Lokasjon
Snarøyveien 36, Fornebu, Norway
Om stillingen
Vi tilbyr en spennende mulighet til å bruke din fagkompetanse til å lage sunn og velsmakende mat uten å benytte unødvendige tilsetningsstoffer.
Food by Coors personalrestauranter serverer varmrett, dagens suppe, og I tillegg serveres en innholdsrik salatbuffet, samt brød. Teamet består til daglig av kjøkkensjef/kantineleder, kokker og kantinemedarbeider og er en buffetkantine.
I Coor er gjesten alltid i fokus, og vi ønsker at våre kokker skal være synlige og tilstedeværende for gjestene
Arbeidsoppgaver
Arbeidet består i å tilberede varmmat, bistå kjøkkensjef med varebestilling og menyplanlegging, godkjenning av egne fakturaer og varetelling
Du vil primært jobbe på dagtid, men noe kveldsjobbing kan forekomme.
Vi ønsker at du
- har fagbrev som kokk og erfaring fra kantine, restaurant eller storhusholdning, men ikke et krav. Erfaring kan veie opp for fagbrev.
- har gode samarbeidsevner, stå-på-vilje og evnen til å arbeide selvstendig
- er kvalitetsbevisst, kreativ og kundeorientert
- har fokus på stadig forbedringer og utvikling
- har god kunnskap om IK-mat / HACCP
- behersker norsk /skandinavisk både muntlig og skriftlig
- tar gjerne initiativ, er fleksibel og liker å yte god service.
- kan jobbe både selvstendig og i team.
- har gode kommunikasjonsevner
Hos oss får du
- være en del av et dynamisk og ekspansivt arbeidsmiljø med fokus på entrepenørskap og utvikling
- jobbe i en moderne og ny kantine
- et godt sosialt arbeidsmiljø og et faglig nettverk med mange dyktige kollegaer
- Muligheter for andre ansvarsoppgaver for å bistå kjøkkensjef, og for den rette kandidaten er det muligheter for en sous chef stilling.
For nærmere opplysninger om stillingen, ta kontakt med Kjøkkensjef Karwan Akri: karwan.akri@coor.com eller
Helge Jevne Driftsjef Food: helge.jevne@coor.com
Om Coor
Coor Service Management AS er en del av et Nordisk, børsnotert Facility Management-konsern med 10.000 ansatte og hovedkontor i Sverige. Vi tilbyr samtlige servicetjenester som kreves for at et selskap eller offentlig virksomhet skal fungere godt og effektivt. I Coor finnes det spesialistkompetanse innenfor: arbeidsplasservice, eiendomsservice og strategisk rådgivning. Ved å kombinere ulike tjenester fra alle eller noen av disse serviceområdene, tilbys unike, effektive og fleksible løsninger som skaper verdi for våre kunder.
Blant Coors kunder finnes et stort antall selskaper og offentlige virksomheter i Norden, i ulike bransjer og størrelser. Coor tar stort ansvar for sin virksomhet med hensyn til selskapets kunder, men også med hensyn til ansatte, leverandører, miljøet og samfunnet generelt. HMS-arbeid er sentralt for alle våre leveranser og vi har en nullvisjon for uønskede hendelser.
