Kokk med fagbrev Offshore • Coor
Bli en del av Coor-teamet!
Hos oss får du en trivelig og inkluderende arbeidsplass med mange dyktige kolleger som sammen er avgjørende for selskapets videre vekst innen Facility Management.
Vi bryr oss om våre medarbeidere og har høyt fokus på personlig utvikling. Som kantineleder/kjøkkensjef hos Coor, kan du sette din egen signatur på rettene. Du får muligheten til å utvikle håndverket ditt og kreativt kombinere råvarer med en bærekraftig fremtid i sikte. Idéer, initiativ og nye, smarte måter å jobbe på ønskes velkommen.
Trygge og anstendige ansettelsesvilkår er en selvfølgelighet.
Du utgjør hele forskjellen!
Du blir en del av en kultur der det er forskjellene som sammen bringer oss videre. Vi vet at magi oppstår i møtet mellom forskjellige bakgrunner, ferdigheter og personligheter. Vi ser det hver eneste dag. Vi er over 12 000 ansatte, og sammen kan vi oppnå mye. Så bli med og gjør oss bedre basert på den du er. Hos Coor er det du som utgjør hele forskjellen.
Coor
Stillingstype
Heltid
Lønn
Ikke spesifisert
Søknadsfrist
11 Dec 2022
Lokasjon
Sandslimarka, Sandsli, Norge
About job
For en større norsk kunde har vi ansvaret for forpleiningdrift på fem installasjoner på den norske kontinentalsokkelen.
Vi søker etter faglærte kokker med stor lidenskap og stolthet for sitt fag, til utfordrende og varierte arbeidsoppgaver. Du må være selvgående og god til å takle tidspressede arbeidsoppgaver, samt ha et øye for detaljer. Du er profesjonell, utadvent, personlig og service innstilt i ditt møte med våre gjester, for å gi dem en god opplevelse.
Som kokk offshore bidrar du til å sikre våre avtalte serviceleveranser til kunden og til å skape et godt arbeidsmiljø i teamene våre ute i havet.
Vår kunde er viktig for Coor og de stiller store krav til oss. Vi forventer derfor at du som medarbeider etterlever gjeldende styrende dokumentasjon og følger de besluttede standarder som vi har ansvar for i våre leveranser.
De viktigste arbeidsoppgavene inkluderer:
Som kokk offshore har du ansvar for å følge etablerte mat standarder og IK Mat. Du vil få varierte oppgaver innen varmtkjøkkenavdelingen og koldtkjøkken. Et variert kosthold er svært viktig, og som kokk offshore må du bidra til gode og varierte menyer i henhold til standarder med fokus på "Bra Valg" kriterier for sunt kosthold. Vi forventer at du har god kunnskap om råvarer og råvarehåndtering for å sikre et godt sluttprodukt og god økonomi på kjøkkenet. Provianthåndtering er en av arbeidsoppgavene, ansvar for håndtering av varer, varelagerkontroll og riktige metoder for uttak av proviant er en forutsetning. Du må jobbe i team både med kjøkkenet og renholdere i avdelingen. Teamarbeid anser vi som et suksesskriterie i forhold til våre leveranser. Det er døgnkontinuerlig drift offshore og alle våre kokker må kunne jobbe nattskift i henhold til skiftplaner og behov.
Ønskede kvalifikasjoner og personlige egenskaper:
- Du har fagbrev som kokk
- Du har grunnleggende Offshore sikkerhetskurs
- Du har gyldig Offshore helseattest
- Du må kunne beherske godt et skandinavisk språk, både muntlig og skriftlig
- Det har Offshore-erfaring
- Du må være villig til å bli førstehjelper eller livbåtfører ved behov fra bedriften
- Du stiller store krav til hygiene og renhold.
- Du er god på kundekontakt og er service innstilt.
- Du har gode samarbeidsevner og evne til å kommunisere med ledere offshore, tillitsvalgte og medarbeidere på en positiv måte
- Du er trygg og robust som person
- Du er en positiv bidragsyter til et godt arbeidsmiljø
Vi tilbyr:
- Lønn etter gjeldende tariff
- Et godt arbeidsmiljø
- En spennende arbeidsplass
Ønsker du ytterligere informasjon om stillingen, vennligst send spørsmål til rekruttering.offshore@coor.com
Om Coor
Coor er en av Nordens ledende Facility Management-leverandører, med over 10.000 ansatte i hele Norden. Vi tar hånd om de hundrevis av oppgavene som skal løses for at arbeidsplasser og bygninger skal fungere som smurt. Våre kunder er alt fra de største private og offentlige virksomhetene der vi er totalleverandør, til små virksomheter som trenger støtte med enkelttjenester som renhold, vaktmestertjenester eller kantinedrift.
Som arbeidsgiver jobber vi systematisk for å redusere antall skader og forebygge sykefravær. Vi legger vekt på at alle skal ha gode arbeidsforhold og ledere som gir alle trygghet og muligheter til karriereutvikling. Vi jobber strategisk mot en bærekraftig og lønnsom vekst. Sammen med kundene våre vil vi redusere vårt negative fotavtrykk på miljøet, som blant annet innebærer konkrete målsettinger i tråd med Science Based Targets initiative.
