Restaurantsjef til Big Horn Haugesund

Vi søker deg som er målrettet, resultatorientert og handlekraftig. Du er også svært serviceinnstilt og trives med å gi gode gjesteopplevelser.

Stillingen er operativ og arbeidstiden er i stor grad på kveldstid og helger. Dersom du også er god på å formidle kunnskap og gode holdninger, er du den rette for oss.

Arbeidsoppgavene vil være:

• Mottak av gjester og oppfølging av service
• Opplæring og coaching av personal
• Varebestilling og mottak
• Oppfølging av booking
• Utarbeide vaktplaner

Ønskede kvalifikasjoner og erfaring:

• Lidenskap for restaurantfaget, mat og vin
• Gode samarbeidsevner 
• Evne til å håndtere stressende situasjoner
• Evne til å drive og motivere et team mot felles mål
• Trives med å jobbe i et hektisk tempo
• Snakker et skandinavisk språk, og behersker engelsk godt
• Har "Passion" for gode gjesteopplevelser

Personlige egenskaper:

• Evne til å lede, motivere og utvikle medarbeidere innen service og mersalg 
• Sosial, utadvendt og selvstendig person som håndterer utfordringer og hektisk aktivitet
• God arbeidskapasitet, også under stress
• Gode samarbeidsevner

Vi kan tilby:

• Et sterkt konsept
• Et interessant, hektisk og utfordrende miljø
• Gode arbeidsbetingelser 

For evt. spørsmål: ta kontakt med Jan: 915 41 767