Heim skal til himmels og vi søker en servicestjerne inn i en sentral Trainer rolle
About the job
Vi skal styrke driftsorganisasjonen i Heim Gruppen og søker en Trainer, som skal jobbe tett med vår driftssjef, Emma. I første omgang er dette et 1/2 års engasjement. Du vil kunne gå tilbake til din vanlige jobb etterpå 😊
Traineren skal (som dere sikkert forstår) trene våre ansatte i salg og service ute på avdeling. Gjesteveien og Flaskehalsen skal etterleves på alle Heimene, og du skal sørge for at alle ansatte har kunnskap og føler seg trygge i jobben.
Vi ser etter deg som forstår verdien av å lære bort nøkkelegenskaper som trengs og for å ha god kommunikasjon med gjesten. Du vet at den beste arbeidsdagen for våre bartendere og servitører ligger forankret i kvalitet, kunnskap og lidenskap.
Du vil, sammen med daglig ledere og driftssjef løfte servicenivået i Heim til nye høyder.
Du trives godt i rampelyset som servitør og/eller bartender, du elsker mennesker og trives godt med opplæring/ utvikling.
Stillingen vil tillegges mye reisevirksomhet.
Fleksibilitet vil derfor legges stor vekt på i denne rollen.
Traineren vil også bidra ved nyetableringer.
Vi tilbyr:
- God opplæring. Vi vil, og trenger at du lykkes i rollen
- Mulighet til å påvirke driften i Heim og bidra til videre vekst
- Sentral rolle ved nyetableringer
- God lønn, goder, pensjons og forsikringsordninger
- Utviklingsmuligheter i Heim
Arbeidsoppgaver:
- Opplæring og trening i Heimen, gjennom kursing og 1:1
- Bidragsyter i service, arbeider ute på våre Heimer
- Støtte for Driftssjef
- Coach for våre servicestjerner
- Oppfølging av Gjesteveien og Flaskehalsen
- Bidra til effektivitet og optimalisering av driften
- Kunne ta midlertidige ledelse/støtte oppgaver for daglig leder
- Prosjekter sammen med servicekontoret
Egenskaper som verdsettes:
- Pedagogisk og god på formidling
- Selger / Kremmer – forståelse av lønnsomhet
- Strukturert og med fokus på detaljer
- Trygg og tydelig
- En god ambassadør for Heim
Kvalifikasjoner
- Solid kunnskap på salg og service
- Relevant erfaring fra bransjen
For mer informasjon er du velkommen til å kontakte driftssjef Emma Käll, emma@heimgruppen.no
Om oss
Vi forvalter Heims DNA. Vår kjerne rommer glimt i øyet og lokal forankring i kombinasjon med fagkunnskap til både mat og drikke.
Hver dag jobber vi mot målet om å sette en ny standard for kjededrift av restauranter i Norge gjennom å være bransjens beste arbeidsgiver.
Vi skal sørge for at gjestene våre alltid lengter Heim.
Vår suksess er tuftet på ekte, tøff og ujålete mat av høy kvalitet i kombinasjon med godt drikke.
Dette serverer vi i varme og intime lokaler med unikt særpreg. Serviceopplevelsen bærer preg av personlighet og profesjonalitet med fokus på høy grad av kunnskap.
