Om stillingen
Vi søker deg som er svært serviceinnstilt og trives med å gi gode gjesteopplevelser.
Restaurantsjefstillingen er operativ og arbeidstiden er i stor grad på kveldstid og helger. Dersom du også er god på å formidle kunnskap og gode holdninger, er du den rette for oss.
Arbeidsoppgavene vil være:
Mottak av gjester og oppfølging av service
Opplæring og coaching av personal
Oppfølging av booking og tilpasse bemanning
Du trives å arbeide i et høyt tempo med varierte oppgaver
Du dyrker god kundeservice og liker å arbeide nær gjesten
Ønskede kvalifikasjoner og erfaring Restaurantsjef:
Lidenskap for restaurantfaget, mat og vin
Erfaring fra a la carte servering
Gode samarbeidsevner
Evne til å håndtere stressende situasjoner
Evne til å drive og motivere et team mot felles mål
Trives med å jobbe i et hektisk tempo
Snakker et skandinavisk språk, og behersker engelsk godt
Har "Passion" for gode gjesteopplevelser
Ønskede kvalifikasjoner servitører:
Service minded
Serveringserfaring en fordel
Snakker et skandinavisk språk eller engelsk
Er over 20 år
Interesse for mat & vin
Gode samarbeidsevner
Positiv utstråling
Kan håndtere høyt tempo
Er fleksibel
Vi kan tilby:
Et sterkt konsept
Et interessant, hektisk og utfordrende miljø
Gode arbeidsbetingelser
For evt. spørsmål, ta kontakt med Chris: 404 94 934
Om oss
Big Horn er et amerikanskinspirert Steakhouse. Vi ønsker å gi våre gjester en real biffopplevelse i en tradisjonell og uformell atmosfære.
Big Horns konsept er enkelt og veltilpasset; vi tilbyr høy kvalitet til konkurransedyktige priser. Smaksopplevelsen skal stå i fokus og våre gjester skal nyte god service og rask servering.