Vi trenger å styrke teamet vårt og søker etter en KOKK i et vikariat på 100% fra 1. mai 2024 til 30. september 2024, med mulighet for fast ansettelse.

Oppstart: 01. mai 2024

Vi er på jakt etter positiv og engasjert medarbeider, som liker å jobbe i høyt tempo, er effektiv og strukturert i sin jobb. Vi ser etter noen som har erfaring som kokk - erfaring innen banketter, konferansemiddager og ala carte.

Arbeidstid vil være hovedsakelig fra 15.30 til 23.30. Du skal jobbe etter vaktliste og arbeid i helger må påregnes også.

Arbeidsoppgaver:

• Produksjon og tilberedning av mat med høyest mulig kvalitet, etter menyer og konsepter

·         Daglig mise en place for lunsj, a la carte, pausemat

·         Daglig rengjøring i henhold til rutiner

·         Håndtere varemottak

·         Bidra til å holde orden og et ryddig kjøkken / varelager

·         Følge rutiner iht IK mat, renhold og sikkerhet/kildesortering og redusere matsvinn

·         Bidra til at avdelingen oppnår forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet

·         Andre forefallende arbeidsoppgaver på kjøkkenet

Ønsket kvalifikasjoner:

·         Snakker norsk eller engelsk

·         Fagbrev / 5 års erfaring som kokk

·         Gode referanser

·         Lidenskap og interesse for mat

·         Evne til å jobbe selvstendig og i team

·         Gode samarbeidsevner

·         God kommunikasjonsevne

·         Har god forståelse for IK-mat/HAACP

Vi tilbyr:

·         Variert og spennende arbeidshverdag

·         Faglig og personlig utvikling

·         Arbeidsklær

·         Ansattes måltid

·         God opplæring

·         Lønn etter tariff

Søknadsfrist: 26. april – men søknader vurderes fortløpende, så ikke vent med å sende inn søknaden.

Hvis dette kunne være noe for deg, så send inn en søknad til oss.

Om du har noen spørsmål så kontakt:

Kjøkkensjef Rafal Kwidzinski på epost: rafal.kwidzinski@parkinn.com

Vi ser frem til å høre fra deg og vil kontakte aktuelle kandidater fortløpende.

Lønn etter avtale