Om jobben
Vi ser etter en produksjonsleder som skal sikre effektiv drift av produksjonen vår på Kokstad. Du vil være ansvarlig for planlegging, koordinering og oppfølging av produksjonsprosesser, samt sørge for at produksjonsmål oppnås innenfor gitte tidsfrister, budsjett og kvalitetsstandarder.
Vi tilbyr:
En stilling i et spennende selskap med vekstambisjoner
Mulighet til å påvirke og utvikle produksjonsprosesser
Gode muligheter for personlig og faglig utvikling
Sentrale arbeidsoppgaver:
Planlegge, organisere og lede daglige produksjonsaktiviteter.
Sikre effektiv ressursutnyttelse (personell, maskiner og materialer).
Motivere og utvikle teamet for å oppnå høy ytelse og trivsel.
Identifisere og implementere forbedringstiltak for å optimalisere produksjonen.
Sørge for samsvar med gjeldende lover, forskrifter og interne retningslinjer.
Kvalifikasjoner vi ser etter:
Fordel med faglig bakgrunn innen bakeri, kokk, kjøkkensjef etc.
Erfaring som leder i produksjonsmiljø eller lignende stillinger.
God forståelse av produksjonsprosesser og maskinelt utstyr.
Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner.
Vi vil intervjue kandidater fortløpende. Ta gjerne kontakt med oss direkte, hvis du har spørsmål om stillingen. Kontaktperson Marte Bless Liland tlf. 980 56 600.
Om Kanelsnurren, Bergen
Kanelsnurren er resultatet av bakermester Torbens drøm om et eget bakeri der han kunne dyrke lidenskapen for ekte håndverksbakst. Etter en barndom der han ofte ble observert løpende i beina på bakermester faren sin, ventet utdannelse til baker og bake mester. I 2009 krysset Torben Skagerak, og i 2013 åpnet han Kanelsnurren sammen med sin kjære Lærke.
Siden dag en, da de var et lite håndverksbakeri, har parets filosofi vært tuftet på den moderne gourmetbakeren, der rene, naturlige råvarer og lang hevet id er selvfølgelige ingredienser.
Eksempler er parets evige jakt på det optimale brødet, og det utvalget av kvalitetsprodukter i delihyllen.
Ingenting overlates til tilfeldighetene hos Kanelsnurren. For eksempel er det ingenting som heter ”kunder” her. Her omtales man konsekvent som gjest. Og for ens gjester er jo kun det beste godt nok. Kanskje er det også derfor folk flest føler seg så velkomne blant Kanelsnurrens dufter og smaker.
