

JOBB DETALJER
Tittel: Servitør
Stilling: Sesongkontrakt, fulltid
Avdeling: Restaurant
Hotell: Havna Tjøme Hotel
Selskap: Norlandia Hotel Group
Vakter: Dag, kveld og helg påberegnes
Havna Tjøme Hotel er et livsstils hotell ved sjøkanten på Tjøme i Vestfold, med over 150 års lang tradisjon av praktiserende gjestgiveri og hotelloperasjon. Hovedbygget huser hotellrom, resepsjon, restaurant, møterom, konferanse og velværeområde. Hotellet operer utleie av andelshytter- og leiligheter, en campingplass og to båtbrygger. Havna Tjøme Hotel er svanemerket, og har stort fokus på bærekraftig operasjon og fasiliteter.
Høsten ’24 startet et oppussingsprosjekt som i faser skal totalrenovere hotellets hovedbygg. Første oppussingsfase er ferdig 1. juni ‘25, der en helt ny restaurant står klar til å tilby god mat og opplevelser for våre gjester.

VI TILBYR

KONTRAKT
• Lønn etter tariffavtale
• Pensjonssparing

MILJØ
• Gode opplæringskurs
• Dynamisk miljø

FORDELER I NORLANDIA
• Rabbaterte overnattinger på NHG hotell i Sverige og Norge
OM ROLLEN
Du vil være med på åpning av hotellets helt nye restaurant, med både inne- og uteservering. Den nye restauranten vil ha et stort spiseareal vendt ut mot sjø- og bryggesiden, som er spesielt populær i sommerhalvåret. Du vil være sentral i å selge et helt nytt matkonsept og ny meny, og bidra til salg og mersalg av buffeter og a la carte menyer til hotellgjester og lokalbefolkning. Hotellet trenger servitører til både frokost, lunsj og middag, samt til store grupper og arrangement utenfor den faste matserveringen.
Du rapporterer til avdelingsleder for restauranten.
Oppgaver inkluderer:
· Servere walk-in gjester og reserverte bordbestillinger
· Mersalg og anbefalelser av meny
· Håndtere vin- og drikkekart
· Kasse og oppgjørshåndtering

ER DETTE FOR DEG?
Vi ser etter person med følgende kvalifikasjoner:
Fylt 20 år
Minst 1 års erfaring i lignende rolle
Gode kommunikasjonsevner til gjester og kolleger
God samarbeidsmoral
Evne til å jobbe effektivt i et hektisk miljø
God kjennskap til ulike betalingsmetoder og utøver transaksjoner nøye
Godt organisert og i stand til å håndtere flere oppgaver samtidig.
Flytende i norsk og engelsk, både skriftlig og muntlig
Serviceorientert og med ønske om å lage et minnerikt besøk for våre gjester

NORLANDIA HOTEL GROUP
Havna Tjøme Hotel driftes av Norlandia Hotel Group.
Norlandia Hotel Group drifter totalt 37 enheter i Norge og Sverige, og er blant de fremste hotelldriftfsselskap i Norden.

SØKNADSPROSESS
Søknader vil bli vurdert fortløpende.
For spørsmål angående stillingen, vennligst kontakt Havna Tjøme Hotel direkte.