

JOBB DETALJER
Tittel: Bartender
Stilling: Sesongkontrakt, fulltid
Avdeling: Restaurant og Bar
Hotell: Havna Tjøme Hotel
Selskap: Norlandia Hotel Group
Vakter: Dag, kveld og helg påberegnes
Havna Tjøme Hotel er et livsstils hotell ved sjøkanten på Tjøme i Vestfold, med over 150 års lang tradisjon av praktiserende gjestgiveri og hotelloperasjon. Hovedbygget huser hotellrom, resepsjon, restaurant, møterom, konferanse og velværeområde. Hotellet operer utleie av andelshytter- og leiligheter, en campingplass og to båtbrygger. Havna Tjøme Hotel er svanemerket, og har stort fokus på bærekraftig operasjon og fasiliteter.
Høsten ’24 startet et oppussingsprosjekt som i faser skal totalrenovere hotellets hovedbygg. Første oppussingsfase er ferdig 1. Juni 2025, der en helt ny restaurant, lobby og resepsjon står ferdig, og en høy kundeservice vil bli praktisert.

VI TILBYR

KONTRAKT
• Lønn etter tariffavtale
• Pensjonssparing

MILJØ
• Gode opplæringskurs
• Dynamisk miljø

FORDELER I NORLANDIA
• Rabbaterte overnattinger på NHG hotell i Sverige og Norge
OM ROLLEN
Du vil være med på å dra i gang en helt ny operasjonsstruktur, der du vil jobbe side om side med resepsjonistene ut ifra en “Barception». Du vil derfor stå for bar og barista oppgaver etter hvilken tid på dagen du er på vakt, og ha oppsyn med bordene i hallen og bryggen utenfor, for et stemningsfylt og ryddig miljø. Ved høysesong og store selskap kan du også være med på å lede barservice, der servering av kvalitetsdrinker er i fokus.
Du rapporterer til avdelingsleder for restauranten.
Oppgaver inkluderer:
Følge retningslinjene på alkohollovgivningen
Fremme anbefalinger av drikke og bidra til mersalg
Holde baren organisert og ryddig
Fullføre sjekklister og holde informasjonsmøter mellom skift
Kasse og oppgjørshåndtering

ER DETTE FOR DEG?
Vi ser etter person med følgende kvalifikasjoner:
Fylt 20 år
Minst 1 års erfaring i lignende rolle eller bartenderutdanning
God drikkevarekunnskap
Gode kommunikasjonsevner til gjester og kolleger
Selvmotivert til å jobbe skift alene og i team
Evne til å jobbe effektivt i et hektisk miljø
Godt organisert og i stand til å håndtere flere oppgaver samtidig
Flytende i norsk og engelsk, både skriftlig og muntlig
Serviceorientert og med ønske om å lage et minnerikt opphold for våre gjester

NORLANDIA HOTEL GROUP
Havna Tjøme Hotel driftes av Norlandia Hotel Group.
Norlandia Hotel Group drifter totalt 37 enheter i Norge og Sverige, og er blant de fremste hotelldriftfsselskap i Norden.

SØKNADSPROSESS
Søknader vil bli vurdert fortløpende.
For spørsmål angående stillingen, vennligst kontakt Havna Tjøme Hotel direkte.