Om oss
I hjertet av Oslo finner du Amundsen Bryggeri & Spiseri. Vi åpnet dørene i februar 2011, og har siden mange år etablert oss som en sosial og avslappet møteplass for folk flest.
På Amundsen Bryggeri & Spiseri er alle velkomne. Hos oss kan du henge i den 17 meter lange baren med 34 tappekraner og prøve noe spennende å drikke, eller slå deg til bords og spise en uformell middag med venner og familie.
Amundsen Bryggeri & Spiseri er en del av Akershusgruppen, en restaurantgruppe som driver flere av Oslos populære restauranter, gastropuber og barer.
Vi er ekstra stolte av vårt mikrobryggeri, plassert inne i restauranten. Vår hovedbrygger heter Jon Malone, og han er ansvarlig for all den fantastiske ølen som brygges hos oss. Vi har en husets pale ale, india pale ale, pils og hveteøl på våre mange tappekraner.
I tillegg brygger Jon ofte annet spennende øl som er sesong basert - fra surt, søtt og fruktig til mørkt, krydret og fyldig. Du får det ikke mer lokalt og kortreist enn dette! Vi serverer også øl fra flere av verdens hjørner, både på fat og på flaske.
Mat menyen består av gastropubmat med en variasjon fra deilige snacksretter, til klassisk fish & chips, og saftige burgere.
Sjekk oss ut på Instagram her
Om stillingen
Vi ser etter deg som:
Har relevant erfaring fra restaurantbransjen og god forståelse for drift i Norge.
Er strukturert og dyktig på planlegging, med ansvar for skiftplanlegging, bookinghåndtering og bemanning.
Er en naturlig leder som motiverer medarbeidere og skaper et positivt arbeidsmiljø.
Ønsker å være til stede i driften og jobber operativt for å sikre gode gjesteopplevelser.
Forstår viktigheten av god kommunikasjon, både internt med teamet og eksternt med gjester.
Har en proaktiv tilnærming, løser utfordringer før de oppstår og sørger for at skiftet alltid er godt organisert.
Som restaurantsjef hos oss får du muligheten til å utvikle deg videre som leder i en dynamisk og spennende restaurant.
Er dette noe for deg? Vi ser frem til å høre fra deg!
Hva du kan forvente av oss:
Dette er muligheten for deg med ambisjoner om å vokse og videreutvikles.
Meget godt arbeidsmiljø, og en ledergruppe som samarbeider og støtter hverandre!
Gode betingelser som gjør deg motivert!
Du blir en del av Akershusgruppen, en restaurantgruppe som jobber aktivt med å forbedre medarbeideropplevelsen,.
Fordeler og tilbud på SATS og Helse i sentrum
