Kokk med fagbrev • Coor
Bli en del av Coor-teamet!
Spennende utfordringer
Coor Service Management AS søker etter kokker med fagbrev for arbeid offshore på den norske kontinentalsokkelen.
Som kokk med fagbrev vil du ha ansvar for å følge etablerte matstandarder og IK Mat. Du vil få varierte oppgaver innen varmtkjøkkenavdeling og koldtkjøkken. Ettersom det offshore er døgnkontinuerlig drift, må alle våre kokker jobbe nattskift i henhold til skiftplaner og behov. Et variert kosthold er svært viktig og som kokk offshore må du bidra til gode, varierte menyer i henhold til standarder med godt fokus på "Bra Valg" som er kriterier for sunt kosthold.
Du må være innstilt på å jobbe i team både sammen med kjøkkenet og renholdere i avdelingen. Teamarbeid anser vi som et suksesskriterie i forhold til våre leveranser. Som kokk forventer vi at du har gode kunnskaper om råvarer og råvarehåndtering for å sikre et godt sluttprodukt og god økonomi på kjøkkenet. Som en del av kjøkkenlaget er proviantering en av arbeidoppgavene. Ansvar for håndtering av varer, varelagerkontroll og riktige metoder for uttak av proviant er en forutsetning.
Er du faglig sterk?
Coor søker etter faglærte kokker til utfordrende og varierte arbeidsoppgaver. Du er en person med lidenskap for ditt fag og som ønsker å skape den gode gjesteopplevelsen. Du er stolt av yrket ditt, er profesjonell og personlig i ditt møte med gjester. Du må være selvgående og god til å takle tidspressede arbeidsoppgaver. Våre kokker er tett på gjestene våre og må ha et øye for detaljer og være utadvendt og serviceinnstilt for å kunne gi gjestene en god opplevelse
Coor
Stillingstype
Annet
Lønn
Timelønn
Søknadsfrist
29 Apr 2020
Lokasjon
Vollsveien 6, 1366 Lysaker, Norway
Om stillingen
Vår kunde er en viktig kunde som stiller store krav til oss og forventer at du som medarbeider etterlever gjeldende styrende dokumentasjon og følger de besluttede standarder som vi har ansvar for i våre leveranser.
Det stilles derfor strenge krav til deg:
- du har fagbrev som kokk
- du har gyldig offshore helseattest
- du har grunnleggende offshore sikkerhetskurs
- det er ønskelig med offshoreerfaring
- du må være villig til å bli førstehjelper eller livbåtfører ved behov fra bedriften
- du må kunne beherske godt et skandinavisk språk, både muntlig og skriftlig
Ønskede kvalifikasjoner og personlige egenskaper
- Det stilles store krav til hygiene og renhold for å sikre en helsebringende arbeidsplass for vår kunde og alle brukerne som arbeider offshore.
- Det stilles også krav til god kundekontakt og service ettersom en er svært tett på kunde og bruker i kantinene.
- Du har gode samarbeidsevner og evne til å kommunisere med ledere offshore, tillitsvalgte og medarbeidere på en positiv måte
- Du er trygg og robust som person
- Du er en positiv bidragsyter til et godt arbeidsmiljø
Vi tilbyr
- Lønn etter gjeldende tariff
- Et godt arbeidsmiljø
- spennende arbeidsplass
For ytterligere informasjon, vennligst send mail til rekruttering.offshore@coor.com
Om Coor
Coor er en av Nordens ledende Facility Management-leverandører, med over 10.000 ansatte i hele Norden. Vi tar hånd om de hundrevis av oppgavene som skal løses for at arbeidsplasser og bygninger skal fungere som smurt. Våre kunder er alt fra de største private og offentlige virksomhetene der vi er totalleverandør, til små virksomheter som trenger støtte med enkelttjenester som renhold, vaktmester eller kantinedrift. I dag er vi så heldige å få samarbeide med bl.a. Equinor, Storebrand, SAS, Veidekke og Aker Solutions.
Som arbeidsgiver jobber vi systematisk for å redusere antall skader og forebygge sykefravær. Vi legger vekt på at alle skal ha gode arbeidsforhold, ledere som gir alle trygghet og muligheter til karriereutvikling. Vi jobber strategisk mot en bærekraftig og lønnsom vekst. Sammen med kundene våre vil vi redusere vårt negative fotavtrykk på miljøet, som blant annet innebærer målsettinger om å redusere matsvinnet i våre kantiner, reduksjon i bruken av kjemikalier, samtidig som vi skal redusere selskapets Co2-utslipp med 50 % innen 2025.
